Grâce à des boutiques en ligne comme Grossiste Impérial, qui se fournit auprès de producteurs du monde entier, des miels d’Algérie de qualité exceptionnelle trouvent leur place sur le marché français.
Vendus en gros et à des prix particulièrement compétitifs, on dénombre 7 variétés originales et audacieuses, toutes issues de la même région : le Mzab.
Miels d’Algérie d’un terroir unique au cœur du Sahara
C’est dans la wilaya de Ghardaïa, dans le Mzab, que sont produits des miels d’exception qui s’exportent en France. Dans la commune de Guerrara, à 115 km au nord-est de la ville de Ghardaïa, les locaux ont massivement investi dans l’apiculture depuis deux décennies.
En exploitant plus franchement les terres oasiennes de la région et l’avantage qu’apporte l’Oued Zegrir, ils ont diversifié leurs plantations, ce qui a permis de produire des variétés distinctes de miels, chacune avec des saveurs et des vertus propres.
Ainsi, la région exporte du miel de jujubier (sidr), de roquette, d’agrumes, de chardon amer, de carottes sauvages, de châtaignes de terre, et de Harmel.
Chez Grossiste Impérial, ces miels sont vendus en gros bidons de plus de 7 kg à des prix allant de 150 à 250 €. Le miel le plus coûteux est naturellement le miel de jujubier, un miel noble qui est l’un des plus chers au monde, hors produits rares.
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Des produits d’exception qu’on s’arrache
La boutique propose d’ailleurs un lot de 12 pots de 250 g de miel Sidr d’Algérie (jujubier) à 150 €, alors qu’un seul pot est vendu à environ 25 € au détail.
En clair, c’est l’occasion rêvée pour faire une bonne affaire, et nombreux sont les distributeurs et les revendeurs qui en ont profité, étant donné que les 7 miels d’Algérie vendus sur Grossiste Impérial sont en rupture de stock.
Pour ceux qui douteraient de la qualité exceptionnelle de ces miels venus tout droit du Mzab, dans le Sahara, les producteurs ont joint des bulletins d’analyse physico-chimique, disponibles en toute transparence sur le site web de la boutique en ligne.
L’analyse, réalisée par le renommé laboratoire d’analyse de la qualité et de la conformité Lab-Sud de Guerrara, est formelle : les produits sont « conformes dans la limite des paramètres demandés ».
